Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de boudin de Burgos et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En Espagne, il est commun de manger un « revuelto » : des oeufs brouillés, agrémentés de mille façons. Aujourd’hui, place aux pommes de terre et au boudin de Burgos, qui est un boudin noir contenant du riz. A servir en entrée ou à l’apéro, servis avec du pain grillé.
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